Как приготовить стейк-бургеры в духовке?

Чтобы приготовить стейк-бургеры в духовке, выполните следующие действия:

Ингредиенты

- Фарш стейк (80% постный)

- Соль

- Перец

- Оливковое масло

- Булочки

- Начинки на ваш выбор (например, сыр, салат, помидоры, лук, соленые огурцы)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов по Цельсию).

2. В большой миске смешайте фарш стейка с солью и перцем по вкусу.

3. Сформируйте из смеси котлеты толщиной 1 дюйм.

4. Смажьте противень оливковым маслом и выложите на него котлеты.

5. Выпекайте котлеты в разогретой духовке 10–12 минут или до желаемой степени готовности.

5. Достаньте котлеты из духовки и дайте им постоять несколько минут, прежде чем собирать гамбургеры.

6. При желании поджарьте булочки.

7. Положите котлету для гамбургера на каждую поджаренную булочку и сверху выложите начинку по вашему выбору.

8. Наслаждайтесь домашними стейками-гамбургерами!