Можно ли ставить в духовку кастрюли с медным дном?

Это зависит от того, какие у вас кастрюли с медным дном. Некоторые кастрюли с медным дном можно использовать в духовке, а другие нет. Чтобы определить, пригодны ли ваши кастрюли с медным дном для использования в духовке, ознакомьтесь с инструкциями производителя или найдите на сковородах этикетку, безопасную для использования в духовке.

Вообще говоря, кастрюли с медным дном, имеющие толстое медное дно и варочную поверхность из нержавеющей стали или алюминия, безопасны для духовки. Однако кастрюли с медным дном, сделанные с тонким медным слоем и антипригарным покрытием, небезопасны для использования в духовке.

Если вы не уверены, можно ли использовать ваши кастрюли с медным дном в духовке, лучше проявить осторожность и не ставить их в духовку. Вы можете использовать кастрюли с медным дном на плите, но вам следует избегать их использования в духовке, если на них не указано, что они пригодны для использования в духовке.