- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника
Как поддерживать горение угольной печи, работающей на ведро?
1. Начните с хорошей основы. Поместите слой золы на дно печи. Это поможет защитить печь от жары и обеспечит изоляцию.
2. Добавьте уголь. Заполните печь слоем угля толщиной около 2 дюймов.
3. Зажгите огонь. Для начала зажгите спичку и поместите ее под уголь. Дайте огню погореть несколько минут, пока он не установится.
4. Добавьте больше угля. Как только огонь разгорится, добавьте в печь еще угля. Держите печь заполненной углем, чтобы огонь горел равномерно.
5. Откорректируйте черновик. Тяга – это количество воздуха, проходящего через печь. Слишком сильная тяга приведет к тому, что огонь будет слишком горячим, а слишком слабая тяга приведет к тлению огня. Отрегулируйте тягу, открывая или закрывая заслонку.
6. Следите за огнем. Следите за огнем и следите за тем, чтобы он горел равномерно. Если огонь горит слишком жарко, откройте заслонку, чтобы впустить больше воздуха. Если огонь горит слишком медленно, закройте заслонку, чтобы ограничить поток воздуха.
7. Пополняйте уголь по мере необходимости. По мере сгорания угля его нужно будет пополнять. Добавляйте в печь больше угля всякий раз, когда огонь начинает угасать.
8. Потушить пожар. Закончив пользоваться печью, потушите огонь, закрыв заслонку и дав огню погаснуть.
Советы по поддержанию горения угольной печи:
* Используйте высококачественный уголь. Дешевый уголь может привести к образованию большого количества золы и смолы, которые могут засорить печь и затруднить ее использование.
* Содержите плиту в чистоте. Внутри печи могут накапливаться зола и смола, что может ограничить поток воздуха и затруднить сжигание угля. Чтобы этого не произошло, регулярно чистите плиту.
* Потерпи. Чтобы научиться правильно пользоваться угольной печью, нужно время. Не расстраивайтесь, если вам не удастся сразу разжечь огонь. Просто продолжайте практиковаться, и в конечном итоге вы все поймете правильно.
Кулинария Техника
- Как Дым ростбиф (3 ступени)
- Как жарить креветки без муки (4 ша
- Как Жарить с покрытием Свиные отб
- Вы покрываете сыр лазанья Когда В
- Как умерить Яйцо
- Как Горячая Если Пресс Будьте для
- В чем разница между бланшировани
- Почему при использовании плиты о
- Как удается Говядина С Каннер дав
- Как Пан Обжарьте филе Совет полос