Что означает четверть в кулинарии?

Чтобы разрезать на четыре равные части:

- Картошку разрезать на четвертинки.

- Разрежьте яблоки на четвертинки.

Одна четверть размеров рецепта:

- Добавьте 1/4 стакана нарезанного сельдерея.

— 2 1/4 чайной ложки разрыхлителя на рецепт.