- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника
Как добиться наилучшей температуры и продолжительности горения в цилиндрической дровяной печи?
1. Выберите подходящую древесину :
- Используйте выдержанную древесину твердых пород с низким содержанием влаги (ниже 20%) для лучшего качества горения и тепловой мощности.
- К распространенным лиственным породам относятся дуб, клен, гикори и береза.
2. Правильно загружайте дрова :
- Складывайте бревна горизонтально крест-накрест, оставляя между ними воздушные зазоры для обеспечения циркуляции воздуха.
- Не перегружайте печь, так как это может ограничить циркуляцию воздуха и привести к неэффективному горению.
3. Используйте Kindling и бумагу с умом :
- Положите под поленья небольшое количество растопки и сухой бумаги, чтобы быстрее разжечь огонь.
- Используйте ровно столько бумаги, чтобы зажечь растопку; избегайте чрезмерного использования бумаги, поскольку она может сгореть слишком быстро, не выделяя при этом много тепла.
4. Отрегулируйте вентиляционные отверстия :
- Полностью откройте вентиляционные отверстия во время начальной фазы освещения, чтобы обеспечить достаточный приток воздуха.
- Постепенно уменьшайте подачу воздуха после возникновения пожара.
- Отрегулируйте вентиляционные отверстия, чтобы контролировать скорость горения, найдите баланс между слишком большим и слишком малым количеством воздуха, чтобы добиться более длительного горения.
5. Поддерживайте правильный черновик :
- Убедитесь, что ваш дымоход или дымоход чистый и ничем не засорен, чтобы поддерживать хорошую тягу.
- Хорошая тяга помогает втягивать воздух в печь и уносит дым и пары.
6. Рассмотрите дизайн печи :
- Некоторые цилиндрические дровяные печи имеют функции, улучшающие сохранение тепла, например, системы перегородок или дополнительные каналы теплообмена.
7. Изоляция :
- Убедитесь, что ваша печь правильно изолирована, чтобы свести к минимуму потери тепла и продлить время горения.
8. Уход за плитой :
- Регулярно проверяйте и чистите печь, чтобы удалить скопления золы и засоры.
- Держите зольник пустым и чистым, чтобы обеспечить приток воздуха.
- Следуйте инструкциям производителя по правильному уходу и чистке печи.
9. Приправа для печи :
- Если вы впервые пользуетесь новой печью, отправьте ее в соответствии с рекомендациями производителя.
- Приправа помогает затвердеть краске или отделке на плите и предотвращает выделение неприятных паров.
10. Практика, терпение и наблюдательность :
- Обучение эффективному управлению плитой может потребовать некоторой практики и наблюдения.
- Обратите внимание на то, как ваша печь реагирует на различные породы древесины, способы загрузки и регулировку воздушного потока.
Помните, что каждая печь уникальна, и для достижения наилучшего горения могут потребоваться небольшие изменения в работе. Всегда следуйте инструкциям и рекомендациям производителя для вашей конкретной печи.
Кулинария Техника
- Что такое масло Бланширование
- Лучший способ разогреть Запеченн
- Как смягчить кукурузу во время ее
- Где я могу найти набор сковородок
- Как жидкий суп
- Как Sear гамбургер (5 ступеней)
- Лучший способ разогреть пиццу
- Лимонная кислые продукты и усили
- Как отделить жир без жира раздели
- Как в Rune Factory получить все кухонны