Как долго вы позволяете домашнему портеру бродить?

Портеру обычно требуется 1–2 недели первичного брожения, за которым следуют 1–3 недели вторичного брожения. Вы также можете позволить пиву выдержаться в бочонках или бутылках в течение нескольких недель перед подачей на стол.