Жаркое картофеля Вентиляторы (4 ступени)

<р> Фэннинг картофель превращает ваш средний жареный картофель во внушительный и творческой гарнир с несколькими ударами ножа острые шеф-повара. Также известен как Hasselback картофеля, они приготавливали тонкими ломтиками по всей длине картофеля, резки, но не полностью через дно, так что кусочки остаются соединенными. Распространение ломтики кроме немного, и вы можете добавить масло и любые приправы вы хотите в между ними. Basted с маслом, то распушить пачку картофель приготовить хрустящие и золотисто-коричневого цвета снаружи и нежный внутри
. Вещи Вы будете Need
Разделочная доска
нож Sharp шеф-повара
Соль
<ш > Пеппера
масло или оливковое масло

инструкции

1. Разогреть духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Промыть и скраб картофель с жесткой щеткой кухни под холодной проточной водой и поставьте на чистую разделочную доску. Каталог
   

2. Частично нарезать картофель каждый крест-накрест ножом Sharp шеф-повара, вырубка, но не полностью через дно, так что все кусочки все еще подключен. Сделать ломтики примерно 1 /8- к 1/4-дюйма в размере. Вентилятор ломтики кроме слегка слегка нажав на картофель, или осторожно потянув ломтики кроме пальцами. Каталог
   

3. Сезон в период между картофельными ломтиками с морской солью и свежемолотым черным перцем трещинами , Кисть растопленного сливочного масла или оливкового масла поверх, который поможет четкие кожу. Повышение аромат путем добавления ингредиентов в между ломтиками, например, измельченного чеснока и сыром Пармезан. Каталог
   

4. Упорядочить овеянные картофель на противень и поставить в духовку, чтобы испечь в течение приблизительно 1 часа, или пока картофель не полностью тендер. Посыпать свежей травы, такие как розмарин или лук перед употреблением.
   Каталог