Как сделать Снижение рис Из сушеный инжир

<р> Так же, как сушка концентрируется сладость инжир, таким образом уменьшая вино или другой приготовления жидких концентратов свои уникальные вкусовые ноты. Сочетание этих двух аспектов путем сокращения рис результаты соус в интенсивно ароматного разворотных на свинину, игры и даже современных десертов. В зависимости от вашего собственного вкуса и блюдо вы обслуживающей, вы можете выбрать, чтобы сократить сладость с бальзамическим уксусом и луком-шалот, или нарастить его с медом и душистых трав.
Вещи Вы будете Need
Разделочная доска <ш> Knife
вино, куриный бульон и /или воды
12-дюймовым сковороде

масло, масло или пан капания
бальзамический уксус (по желанию)
Взбейте
<ш > Инструкции

1. Чоп инжир в средних штук. Каталог
   

2. Смягчение сушат, нарезанный инжир равным количеством вина, на складе, воды или другой жидкости в течение примерно 30 минут. Каталог
   

3. <р> Добавить небольшое количество масла на сковороде с подогревом. Кроме того, сохранить пассерованный жира влево от приготовления пищи мясо может быть, где подают с соусом рис. Каталог
   

4. Поместите инжир и их жидкость впитывания в горячей сковороде. Добавить всплеск бальзамического уксуса в рис смесь, при желании. Каталог
   

5. Принесите жидкость к быстрому пузыря. После того, как он достигнет этой стадии, уменьшить огонь и варите на медленном огне рис смесь, пока она не уменьшает наполовину. Каталог
   

6. Взбейте небольшое количество масла в сокращении рис, как только он почти достиг консистенции вы желание. Это также хорошее время, чтобы добавить травы, мед и другие приправы. Каталог
   

7. Снимите кастрюлю с огня после масло включены в соус и он достиг нужной толщины. <ш> Каталог