встряхивания сливки к. сделать масло имеет ряд преимуществ. Для этого требуется только сливки и большой каменщик банку. Фактическая масло не что иное, как молекулы жира, что застыть при встряхивании, образуя сгустки. Остатки жидкости пахта, идеально подходит в качестве агента размягчения мяса или в качестве ингредиента в хлебобулочных изделий. Весь процесс встряхивания занимает от 5 до 20 минут, или больше, в зависимости от того, сколько сливки вы начинаете с. Физическая усталость Очевидным недостатком метода встряхивания.


Блендеры и миксеры

Блендеры и миксеры сделать для мощных современных масла бидонов, уступая более крупные суммы застывшего жира от густых сливок, чем рукопожатий. Там нет количество раз, выгравированных на камне о том, как долго вам придется агитировать сливки в блендере или миксером до того масло начинает появляться; Eyeballing работает лучше всего. В то время как это заманчиво, чтобы установить блендер или миксер на высокой и уйти, остаться рядом и контролировать процесс.
Каталог
Дополнительные маслодельный Шаги

После потрясли или в смеси свой холодный сливки и сливочное масло производится, залить пахты и масла сгустки в марлю картонных сито, установленного на чашу. Соберите концы марли. Twist концы и аккуратно сожмите вниз по массе масла, что позволяет пахта стечь в миску ниже. Установите масло обратно в сито и развернуть марлю. Залить холодной водой масла. В то время как заливки, сжимать и сложить масло на себя до тех пор, пока вода не станет чистой. Масло может потребоваться несколько стирок.
Каталог
Преимущества Создание Домашнее масло

Процесс изготовления сливочного масла, либо путем встряхивания или смешивания, может быть образовательный проект, чтобы поделиться с дети или группа взрослых друзей. При подготовке воскресный бранч, ваши дети встряхнуть банку каменщика полный густых сливок. Или провести маслосыродельного и хлеб решений вечеринку для друзей, и отправить каждого гостя домой с их собственной свежеприготовленные партии.
Каталог