Как Браун Капуста

<р> Сырье капусты имеет пряный укус, который превращает слегка сладкий, когда растительное подрумянится. Разница в вкус может быть наиболее близко по сравнению с разницей между сырья и карамельный лук. Среди многих видов, поджаренный капуста может быть подан отдельно в качестве гарнира, поджаренный с мясом, такие как бекон или сосиски, используется в качестве основы для овощного супа, или смешать с яичной лапшой на традиционной австрийской блюдо
. Вещи Вы буду Нужен груз Разделочная доска
ножом шеф-повара Skillet
Каталог
масло, масло или другой жир
деревянной ложкой

инструкции

1. <р> Удалить внешние слои капусты. Отрежьте голову пополам и вырезать сердцевину на нижних концах половинками капусты. Нарезать капусту тонкими ломтиками или маленькими квадратные куски, в зависимости от ваших личных предпочтений. Каталог
   

2. Тепло масло, масло или альтернатива пищи жир в сковороде на среде с среднем огне. Вы должны около 2 до 4 столовые ложки приготовления жир, в зависимости от размера сковороды. При желании, вы можете приготовить бекон или панчетта и зарезервировать часть жира для поджаривания капусту. Южный популярным блюдом жареной капусты смешивает рухнул бекон в тушеной капустой. Каталог
   

3. <р> Добавить капусту на сковороде с подогревом и варить, помешивая, до тех пор, пока капуста становится прозрачным и края буреют , Она занимает около пяти до 10 минут, чтобы сделать всего края коричневый, но вы можете продолжать варить капусту, если вы хотите более богатый коричневый цвет через куски капусты.
   Каталог