Как приготовить Саба рыбы

<р> Саба, или макрель, как это обычно называют, является фирма, жирная рыба, которая упакована с омега-3, тип жирных кислот, которые могут понизить кровяное давление, уровень холестерина и, возможно, даже случаи депрессии , Это лучший приготовленный на сильном огне в кастрюле или или на гриле, чтобы выявить его слегка солоноватый вкус и создать тонкий символ. Хотя Саба мясистые рыбы, это стройная и, как правило, только весит от 10 до 12 унций. Гриль время должно занять не более 10 минут.
Вещи Вы будете Need
Сковорода
Разделочная доска
Оливковое масло Соль


Пеппера
нож <бр > Шпатель Каталог
Инструкции

1. Разогреть гриль или сковороду к средне-высокой. Каталог
   

2. Поместите саба на чистый разделочная доска, дождь его с оливковым маслом с обеих сторон и приправить солью и перцем по вкусу. Каталог
   

3. <р> Оценка рыбу три или четыре раза. Космические сокращения около двух дюймов и сделать каждую около 1/2 дюйма глубиной. Для филе, забить его на стороне плоти; для всей саба, забить на всю внешнюю оболочку. Каталог
   

4. Поместите рыбу на гриле или в сковороде кожей вниз. Если вы готовите целый саба, это не имеет значения, какая сторона вниз. Каталог
   

5. Повар саба в течение примерно пяти минут, а затем переверните его на другую 4:57 минут. Каталог
   

6. <р> Удалить рыбу и поместить его на чистую разделочную доску. Вырезать в самую толстую часть, чтобы увидеть, если это делается. Плоть должна быть влажной, фирма и немного непрозрачным. Каталог
   

7. Разрешить саба, чтобы отдохнуть в течение примерно пяти минут перед подачей на стол.
   Каталог