Ключ к хорошему маринад кислоты он содержит. Кислой соус смягчает стейк, ломая мышечные волокна и соединительная ткань. Смешивание уксуса, вина или лимонного сока с маслом делает сердечный маринад. Итальянский салата также хорошо работает в качестве маринада, если вы торопитесь или не есть все ингредиенты под рукой. Добавить лук, чеснок, имбирь и соевый соус на ваш двухдневного стейк маринадом, если вы хотите, чтобы улучшить вкус.
Каталог
обслуживание

После смешивания ваш два -день маринад, пришло время, чтобы добавить его в стейк. Мойте руки в течение 20 секунд с мылом и теплой водой перед использованием стейк. Там нет необходимости мыть стейк, прежде чем мариновать его. Положите стейк, плоская, в стакане или контейнер из нержавеющей стали. Пластиковый контейнер в порядке, чтобы использовать, пока он является пищевой. Залить маринадом стейк и покрыть блюдо. Мойте руки снова после обработки сырой бифштекс.
Каталог
Холодильное

Пищевая пластиковые мешки делают маринования простой и чистый. Если вы не имеете достаточно большой контейнер, чтобы мариновать стейки в, используйте сумку для хранения галлон размера. Купон стейк в сумке и залить маринадом на вершине. Печать пластиковый мешок и работать маринад в стейк, массируя его и поместите мешок в холодильнике в течение двух дней. После двух дней, удалить стейк из холодильника и выбросить сумку -. Не беспорядок, не очистка на
Слова предупреждения

После стейк был сидя в маринаде, даже если это был только в течение двух дней, маринад может содержать бактерии и не является безопасным в использовании. Если вы планируете использовать некоторые из маринада в качестве соуса для другого приготовленного блюда, поставить некоторые в отдельном блюде с маринования мяса или сделать новую партию в отдельном контейнере. Маринад, что приходит в соприкосновение с сырым мясом только многоразовые, если кипятить. Процесс кипячения убивает любые бактерии, которые пиявки в маринаде.
Каталог