Лимонный сок или экстракт лучшая альтернатива, если вы хотите, чтобы лимонный аромат, но не имеют лимонные корки на руках. Если ваш рецепт призывает к лимонной цедры, заменить равным количеством лимонного сока для лимонной цедры. Лимонный сок может быть найден в продуктовом магазине - часто в выпечке или производить проходу - уже соком и готов к использованию. При использовании экстракта, придерживаться чистых экстрактов лимона и заменить 1/2 чайной ложки на каждый 1 чайную ложку требуется. Это потому, что экстракты концентрируют и имеют мощный аромат. Имитация, в то время как аналогичный, может предложить горький, медицина, как вкус, который может изменить вкус вашего профиля блюдо.
Каталог
Известь

Известь является частью семейства цитрусовых ; Поэтому, вы можете изменить из лимона в вашем рецепте с известью. Известь хорошо работает в соленых и сладких рецептов, а также. Если у вас есть целый извести в вашей кладовке, используйте равные части извести кожуру для лимонной цедры требуется. Вышедший на замену с соком лайма или извлечь при том же соотношении, как лимонный сок или экстракт.
Каталог
Оранжевый

Оранжевый другой цитрусовый, что вы можете использовать вместо лимона. Коэффициенты аналогичны извести, для сока, кроме. Если вы используете апельсиновый сок, избегать обработанных соки, которые имеют сахар или сироп добавляется. Эти ингредиенты могут изменить целостность рецепт, в торт, например, и изменить вкус, текстуру и внешний вид конечного продукта. На
Мармелад

мармелада являются получены из цитрусовых - лимона, как. Цедра лимона и сок кипятят и сделал в мармеладе, используя подобную технику, как варенье, и она имеет явное лимонный пользу. Используйте лимон, апельсин или другой цитрусовый джем вместо цедры. При использовании мармелад, лучше добавить по вкусу, так как подготовка мармелада будет влиять, сколько вкус она поставляет в вашем рецепте, но хорошее начало бы заменить 1/2 чайной ложки на каждый 1 чайную ложку необходимой, пока вы не достигнете желаемый вкус.
Каталог