Как приготовить булочки с корицей на костре (10 шагов)

<р> Трудно наслаждаться комфортом дома, а кемпинг - не тогда, когда вы спите на твердой земле и мойки из портативного бассейна или реки. Не говоря уже о вопросах ванная комната. Готовить в кемпинге может быть довольно уютно, а также. Обычно, если вам повезет, вы можете сделать хот-доги и зефир на палочке, или разогреть котел бобов. С небольшой подготовкой, однако, вы можете сделать любимый завтрак - булочки с корицей - в кемпинге с некоторых пунктов кладовой и пожаробезопасный приготовления, а реализовать
Вещи Вы будете Need
Bowl или горшок <. ш> Дрожжи
Сахар-песок
соль
Вода
Мука Каталог
масло или растительное масло корицы
Первый
влажным полотенцем или пластиковую оболочку
нож
Голландский печи или чугуна сковороде

инструкции

1. Подготовка огонь. Установите стойку для установки сковороду или жаровню на, вдали от огня, если это возможно; в противном случае, пусть угли пепел снова и разложил их так, чтобы было больше углей на одной стороне огня, чем другой (горячей стороне и не-как-горячей стороне). Каталог
   

2. <р> Сделать тесто загодя, если это возможно, или вы можете сделать это на сайте. Блум дрожжи путем смешивания 2 столовые ложки быстрого роста дрожжей-в миску или кастрюлю с 1 чайной ложкой сахарного песка, 1 чайная ложка соли и 1 1/2 чашки теплой воды. Разрешить смесь дрожжей цвести в течение по крайней мере 10 минут, пока он не начнет пениться; если это холодный день, поместите миску близко к огню. Каталог
   
3. <р> Добавить 3 1/2 стакана универсальных или пшеничной муки и 1/4 стакана растопленного сливочного масла или растительного Масло в дрожжевой смеси. Хорошо перемешать вилкой или руками, пока тесто не форм. Каталог
   
4. <р> Удалить тесто и масло чаши или горшок слегка растительным маслом или растопленным сливочным маслом, затем положить тесто обратно. Крышка с влажным полотенцем или полиэтиленовой пленкой. Поместите близко к огню, и пусть он поднимется примерно час или около того, в зависимости от температуры окружающей среды. Каталог
   
5. <р> Удалить тесто из миски или кастрюлю и работать слегка между пальцами. Найти чистую плоскую поверхность и выровнять тесто, как много, как вы можете в прямоугольник. Растопить 2 чайные ложки сливочного масла (или использовать растительное масло) и дождь его на тесто, распределив его тонким слоем по всей поверхности. Каталог
   

6. Mix 2 столовые ложки молотой корицы и 4 столовые ложки сахара-песка в маленькая миска. Посыпать корицей сахара смесь на тесто равномерно, оставляя небольшое количество для последующего использования. Каталог
   

7. Раскатайте тесто в цилиндр с одной узкой конца до другого. Разрежьте тесто на несколько частей с помощью ножа. Протрите жаровню или чугунный сковороду с маслом и поместите ломтики теста внутри. Каталог
   

8. Обложка жаровне с крышкой (если используется чугунный сковороду, покрыть ее Крышка, если это возможно, в противном случае вам придется перевернуть тесто на полпути в процессе приготовления). Поставьте кастрюлю на горячей части костра. Каталог
   

9. Разрешить готовить около 20 минут. Проверка после пяти минут, чтобы убедиться, что дно не горит. Перемещение в более холодную сторону костра, если тесто начинает выгорать или готовит слишком быстро. Переверните тесто, при необходимости. Каталог
   

10. Снимите кастрюлю с огня и тесто из кастрюли. Дать остыть в течение нескольких минут и посыпать сверху оставшимся с корицей сахарной смеси.
    Каталог