Как жарить яйцо (4 ступени)

<р> Яйца являются одним из самых универсальных продуктов, известных человечеству. Они поддаются подготовки почти любой метод можно себе представить, и оцениваются почти в каждом климате и кулинарной традиции. Даже инуитов на Крайнем Севере собирают яйца водоплавающих птиц в весеннее время. Яйца могут быть вареные или вареный, жареный или печеный, и взбитое в любом количестве интересных препаратов. Тем не менее, жареные яйца, возможно, старейший препарат из всех, которые редко можно увидеть в Америке, кроме пасхального седера.
Инструкции

1. Жесткий сварить яйцо, как обычно, а затем место это в духовке при 325 градусах по Фаренгейту, пока оболочка не стала коричневой. Охладите яйца под холодной проточной водой, чтобы сделать его легко чистить. Авто

2. Пирс яйца с шипами на каждом конце, чтобы предотвратить их взрыв, и разместить их на вашем очаге примерно 1 фут. от нежного огня. Жарьте яйца в течение часа, поворачивая каждые 10 до 15 минут, чтобы убедиться, что они равномерно приготовлены. Они могут быть придвинулся к огню, как только они слишком жарко, чтобы держать, так как в дальнейшем нет риск их разрыва. Каталог
   

3. Бери пробитой яйца в около 4. Пепла, на краю костра или пешком от углей в дровяной печи, которая умерла до углей. Жарьте яйца на ночь в медленном огне пепла, и съесть их утром на завтрак. Каталог
   

4. Имитация эффекта сообщества печи остывания медленным-обжиговых яиц на 212 градусов по Фаренгейту в течение пяти часов. Это вариант Северной Африки hamine яйца, которые также могут быть кипяченой. Медленно приготовления caramelizes сахара яйцо, превращая его светло-коричневого и давая ему сладкий, ореховый вкус.
   Каталог