Как Blanch рыбы

<р > Белая рыба убивает микробы и бактерии, которые могут быть найдены в свежих морепродуктов . Цвет и вкус также сохраняются в этом процессе, и этоважно шагом для рыб , предназначенных для хранения морозильной . Рецепты часто называют для бланширования , чтобы создать базу для фондового супов . Другие ингредиенты добавляют к бланширования водой, чтобы сделать суп . Бланширование проста, и занимает всегонесколько минут, чтобы завершить
. Вещи, Вы будете Нужен груз Knife
большой горшок Каталог
провода сетчатый фильтр
рыбы
Инструкции
<ш >

1. Чистый и выпотрошить рыбу , затем филе . Заполните горшок с водой и установить на плите до кипения. Каталог
   

2. Место рыб в проволочной фильтром и окунуться в кипящую воду . Когда рыба получается белый удалить из воды , это должно занять менее 30 секунд . Каталог
   

3. <р > Удалить рыбы и резервный бланшируют воду, если вы намерены сделать суп или заморозить рыбу в пакеты для замораживания в течение трех шесть месяцев. на