Как правильно хранить Bacon капания (5 шагов)

<р> Бекон капания предоставляемым жиры, которые уже давно служили в качестве недорогого заменителя сливочного масла, маргарина, жира и сала для поваров. Бэкон смазка увеличивает вкус различных блюд, в том числе обжаренными овощами, омлет, мясо и салат заправкой. Южные повара добавить капания на блюда по-домашнему, таких как соусы, картофельные салаты, кукурузный хлеб, рис и зелень (листовая, горчица и репа), из-за богатого, дымчатый аромат с вяленого мяса. Бэкон смазка также добавляет жир постное мясо, таких как курица. Вы капания от смазки, которая накапливается в кастрюле после жарки партию бекона, который вы храните для дальнейшего использования.
Вещи Вы будете Need
Бэкон
сковороде
марлю
бумаги полотенца
Сито Каталог
стеклянный или пластиковый контейнер
Coffee канистру
банок супа
Plastic Wrap авто Инструкции

1. <р> Удалить бекон из кастрюли и покрыть ее крышкой, пока вы не готовы, чтобы сделать ваш капания. Крышка держится некоторое количество тепла в кастрюлю и предотвращает мусора от попадания в вашем смазки беконом. Каталог
   

2. Прохладный смазки в кастрюлю после приготовления бекона. Вы хотите, чтобы жир бекона достаточно холодной, чтобы не повредить стекло или пластиковые контейнеры. Это начинает развиваться заливку облачно, когда его температура снижается. Если смазка становится слишком холодно, он затвердевает, и вы должны растопить его на плиту или в микроволновой печи, пока она не разжижает. Каталог
   

3. Процедите все оставшиеся куски бекона из жидкости , Поместите марлю или сверхмощный бумажное полотенце над миской или линии приготовления пищи сито с марли или бумажным полотенцем. Марля и бумажное полотенце подкладка предотвращает небольшие кусочки от попадания в вашем капелью бекона. Каталог
   

4. Залить сало капает в контейнеры для хранения. Пластиковые и стеклянные контейнеры с крышками проведет бекон смазки и сохранить его от поглощения запахи других продуктов. Стекло, хотя, легче чистить и контейнеры многоразового использования. Бэкон смазка оставляет пленку на пластиковых контейнерах, делая их бесполезными для хранения других продуктов. Кофе канистры и банок супа, покрытые полиэтиленовой пленкой также работать в качестве контейнеров для хранения. Авто

5. капания магазин бекон в холодильнике или морозильной камере. Это длится в течение приблизительно одного месяца в холодильнике. Напишите дату Вы сохранили свои капания, если вы планируете, чтобы заморозить его. Бэкон смазки длится год или больше, когда заморожены. Оттепель оказана жира по мере необходимости.
   Каталог