Как заменить рисовое вино (5 шагов)

<р> Райс вино различных видов широко используется в азиатской кухне. Японский сакэ и мирин очень отличаются друг от друга, и от рисовых вин, используемых в китайской кулинарии. Хотя рисовое вино более легко доступны в Америке, чем это было в прошлом, он все еще может быть проблематично найти в кратчайшие сроки. При необходимости, вы можете использовать различные замен
Вещи Вы будете Need
Высушите бледно херес
сухого белого вина
Gin авто яблочный сок, или сухой сидр
Сухой белых вермутов авто Инструкции

1. Замените сухую, бледно херес для рисового вина, особенно премиум-класса китайских сортов из Шаосин. Вкус достаточно схожи, что блюда не будут заметно изменился. Каталог
   

2. Заменить рисовое вино с сухим белым вином. Вкус не идеальной заменой, так что используйте белое вино умеренно. Избегайте Oaky белки, такие как маслянистый вкус Шардоне. Легкие, хрустящие минеральные дегустации белых лучше. Каталог
   

3. <р> Добавить джин в небольших количествах для китайских рецептов, которые призывают к рисовым вином, но не указывают Шаосин. Другие китайские рисовые вина может быть значительно меньше, чем изысканный Шаосин, и джин может быть лучше заменить. Авто

4. Заменить рисовое вино с яблочным соком или сухой сидр, особенно в маринадах или перемешать-фри с свинина. Ни имеет правильный вкус, но достаточно для большинства блюд совместим с еще работать и кислотности поможет смягчить самые мяса. Сухой сидр может быть лучше, чем заменить белым вином, в большинстве случаев. Каталог
   

5. Залить сухое белое вермут в качестве заменителя рисовое вино, в блюдах, где его отличие травяной аромат будет активом. Это включает в себя маринады и соусами, а также
   Каталог