Как Разогревать курицы & Amp; Держите его Тендер

<р> Разогрев пищи основной навык для поваров, так отбрасывая недоеденные порции может быть разрушительным для пищевой бюджета. Есть два основных момента, чтобы помнить, когда подогрева мяса. Одним из них является использование мягкое тепло, чтобы свести к минимуму риск подгорания и ужесточение мясо, или создание нежелательных выжженной ароматы. Второй заключается в защите пищу от высыхания. Эти вещи особенно важны, когда вы подогрева относительно тонкий еду как
курицы. Вещи Вы будете Нужен груз мелкую форму для выпечки
соль и перец
Куриный бульон или вода
Оставшийся соус куриный , если имеется
Алюминиевая фольга авто термометр для мяса в микроволновой печи
чаша или блюдо
Полиэтиленовая пленка Wrap
пергаментную бумагу

Духовка метод

1. <р> фрагмент остатки курицы, шкуры и при желании его обвалки. Линия дно неглубокой формы для выпечки с курицей, и сезон слегка солью и перцем. Каталог
   

2. Смочите курица с небольшим количеством куриного бульона или воды. Если есть остатки подливы из оригинального еды, тонкая, что с какой-то воды или куриного бульона и ложкой ее на нарезанный куриного мяса. Каталог
   

3. Обложка для выпечки плотно с алюминиевой фольгой. Поместите блюдо в духовку, предварительно нагретую до 250 градусов по Фаренгейту. Теплый курицу в течение 20 минут, затем поверните блюдо на 180 градусов по Фаренгейту и тепло на 10 минут дольше, чтобы обеспечить равномерный нагрев. Каталог
   

4. <р> Удалить курицу из духовки, когда она достигла еду -safe температура 165 градусов по Фаренгейту, при испытании с термометром мяса. Подавать в горячем виде.
   Каталог
   Микроволновая печь Метод
   

   1. фрагмент и debone курицу, а направлены на печи методом. Слой курицу в микроволновой печи блюдо или миску, приправы слои слегка солью и перцем. Каталог
      

   2. Смочите курица с несколькими столовыми ложками куриным бульоном или водой. Если соус доступен, он тонкий с куриным бульоном или водой и ложкой ее на курицу. Каталог
      

   3. Обложка блюдо с пластиковой пленки обертки, и микроволновая печь на средней мощности в течение двух минут. Разрешить блюдо, чтобы сидеть в течение двух минут, так что тепло может уравнять всей курицы. Повторите процесс, сокращая время нагрева до одной минуты. Каталог
      

   4. Повторить, пока цыпленок не достигает продовольственной безопасной температуры 165 градусов по Фаренгейту при испытании с помощью термометра. Подавать сразу же.
      Каталог
      Fried Chicken
      

      1. Линия для выпечки с пергаментной бумагой, и поставить оставшиеся куски жареного цыпленка в блюдо. Пространство их так, чтобы кусочки не переполнены, и воздух может достигать открытые стороны. Каталог
         

      2. Обложка блюдо с алюминиевой фольгой, и поставить в предварительно разогретой духовке при температуре 250 градусов по Фаренгейту. Тепло в течение 20 минут, переворачивая кусочки в середине этого времени. Каталог
         

      3. Снимите фольгу от выпечки и увеличить температуру до 425 градусов по Фаренгейту. Тепло еще пять или шесть минут, пока курица не вновь стала хрустящей корочки. Вынуть из духовки и сразу же подавать.
         Каталог