Как приготовить блинчики на открытом воздухе (11 шагов)

<р> Блины являются одними из самых популярных пунктов, чтобы наслаждаться на завтрак. Если вы обычно готовите большой завтрак для своей семьи на выходные утром, блины, вероятно, часть меню. В летние месяцы, однако, ваша кухня может стать действительно горячим со всеми горелками и электрических устройств для приготовления пищи все. Вместо того, чтобы потеть это, рассмотреть приготовления завтраком на открытом воздухе во дворе. Это просто готовить блины вне над грилем, пока у вас есть жаровни. Точно так же, если вы находитесь вне кемпинга, это довольно легко приготовить блины на костре
. Вещи, Вы будете Нужен груз гриль (газ или уголь)
антипригарной сковородке или смазкой чугунной сковороде блин
тесто Каталог
разбрызгивателем
Шпатель Каталог
Гриль Блины

1. Нагрейте гриль к средней высокой температуре. Если вы используете газовый гриль, чистить Газовый гриль решетки с растительным маслом с щеткой печенья. Включите гриль на высоко в течение 10 до 15 минут с закрытой крышкой. Через 15 минут скрести гриль решетки чистые с грилем щеткой и уменьшить температуру до средней высокой температуре. Если вы используете гриле, сжечь угли, пока они не серый и белый с золой, примерно от 30 до 45 минут. Масло гриль таким же образом, как и в газовом гриле. Распределите угли, так что есть еще слой тепла на каждой части гриля. Каталог
   

2. Смешайте жидкое тесто блина в миске, используя любой рецепт вам нравится. Накройте миску с алюминиевой фольгой, когда вы его не используете, чтобы держать ошибок из теста.
   Каталог
   

3. Спрей кастрюлю сковородки с ручкой или сотейнике щедро разбрызгивателем. Вы также можете смазать сковороду с маслом или растительным маслом. Авто

4. Spoon тесто на сковородку, чтобы сформировать круглые блины. Для среднего размера блины использовать 1/4-чашка измерения чашу наполовину с тесто. Если вы используете гриле, использовать деревянную палочку, чтобы переместить угли вокруг, если есть какие-либо угли, которые выглядят, как они вымирает. Блины должны устойчивый, равномерный нагрев правильно готовить. Каталог
   

5. Подождите, блины пузыриться и краев, чтобы начать сушку. Затем перевернуть их с помощью шпателя. Будьте осторожны, когда листать блины более не держать руки над грилем слишком долго, так как очень жарко и тепло будет гореть кожу. Каталог
   

6. Кук не более чем на три минуты с другой стороны. Peek под блины, используя лопаточку, чтобы убедиться, что нижняя подрумянится. Поместите блины в алюминиевой фольги кастрюлю и накрыть алюминиевой фольгой. Это держит блины тепло, а вы готовите очередную порцию и держит насекомых и животных из. Повторите процесс, пока Вы не сделали достаточно, чтобы блины прокормить свою семью.
   
   
   Костра Блины
   

   1. Установить большой гриль стойку над костром. Огонь яма должна иметь большие плоские камни в периметру U-образной вокруг него. В нижней части U, поместите большой повыше рок, который будет выступать в качестве дымохода, направляя дым вверх. Это также поможет защитить от пожара яму бриз. Поместите гриль стойку на костре, так что он держится на скалах. Каталог
      

   2. Распространение горячей, пепельный древесины в ямы огня, так что тепло распространяется равномерно по площади для приготовления пищи. Другим вариантом является, чтобы подтолкнуть больше древесины в направлении задней части ямы, некоторые в середине и очень мало в передней части. Таким образом, вы можете использовать заднюю часть гриля для вещей, которые нуждаются в высокой температуре во время использования медленном огне еще блюдо в передней. Блины как правило, следует приготовленные на среднем огне, так установить сковородку или кастрюлю ближе к задней, если вы выбираете этот метод. Каталог
      

   3. Подготовка тесто для блинов. Любой тип теста и рецепта будет работать для костра приготовления пищи. Накройте тесто плотно с алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой, чтобы защитить его от насекомых. Каталог
      

   4. Смажьте чугунной сковороде или сковородку с маслом. Чугун сильный, прочный материал, который может выдержать прямое тепло от огня. Поместите смазанный противень на гриле стойку, к спине, где выше тепла, если вы расположены угли таким образом. Каталог
      

   5. Ложка тесто на половину полон на 1/4 стакана пан. Приготовить блины таким же образом, как на гриле, переворачивая их на когда они барботирования а края сушки. Кроме того, в той же манере, поместите готовые блины в закрытом алюминиевом фольги кастрюлю пока вы делаете остальные блины.
      Каталог