Как сделать тендерное вяленая говядина

<р> Говядина вяленая это низкокалорийный, нежирный и высоким содержанием белка закуски. Сушеное мясо удовольствие отлично подходит для кемпинга, пешего туризма и путешествий, потому что это портативный и не нуждается в холодильнике. Для некоторых людей, один недостаток говядины вяленое мясо является его выносливость. При правильном разреза и немного приправы, это легко сделать вяленая говядина, изнеженный и не так жевательные
. Вещи, Вы будете Нужен груз 2 фунтов. из постной говядины (стейк фланга, круглый стейк или филе кончиком)
маринад
1 ч.л.. мясных Tenderizer авто ножом
Бумажные полотенца авто Инструкции

1. Мораторий 2 фунта. из постной говядины, или фланга стейк, бифштекс или круглого оковалка. Мясо будет легче резать, когда это фирма. Каталог
   

2. Обрезать любой жир от мяса. Нарежьте мясо поперек волокон на длинные полоски, которые широко 1-дюймовый и 1/8 до 1/4-дюйма толщиной. Резка мясо поперек волокон приведет к вяленая, что нежная и менее жевательные. Каталог
   

3. Мариновать мясо, используя рецепт по вашему выбору. Если рецепт не назвать его, добавить 1 ч.л.. мясо тендеризатор дать мясо дополнительную нежность. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на маринованное мясо в течение по крайней мере восьми часов или на ночь. Каталог
   

4. Сухие мясо в духовке или осушителя. При использовании печь, удалите стойки и подогрева до 150 до 175 градусов по Фаренгейту. Поместите мясо прямо на стойке духовки и положить обратно в духовку. Высушите мясо для шести до 10 часов. За первые несколько часов, оставьте дверцу слегка открытым.
   <р> При использовании осушителя, установите его в своих высоких настройках и сухой в течение по крайней мере четырех часов. Каталог
   

5. Охладите рывками на бумажных полотенцах. Пэт любые жировые капания с другой бумажное полотенце, чтобы удалить их. Храните рывками в закрывающемся пластиковом пакете или герметичном контейнере.
   Каталог