Как приготовить Кровяная колбаса

<р> Кровь колбаса деликатес необычный мясника сделаны приготовления кровь или высушенную кровь с наполнителем, например, свинины или других видов мяса, которое дает колбаскам темный цвет. Хотя сосиски крови доля текстуры и свойств с регулярными мясных колбас, есть несколько особых соображений, вы должны принять при подготовке их
. Вещи, Вы будете Нужен груз Bamboo вертел или зубочисткой
микроволновой печи плиты
<ш > жаровне
глубокой сковороде авто Инструкции

1. <р> Убедитесь, что колбаса сырой, так как большинство кровяная колбаса продается заранее приготовленные. Если уже приготовлены, колбаса будет, как фирма, как приготовленный колбаса и имеют серый фиолетовый или пурпурный черный цвет. Если сырье, это будет красно-коричневый или коричнево-красные и достаточно мягкие и мягкими Каталог
   

2. Poke около 10 небольших отверстий с зубочисткой в ​​корпусе каждого колбасы. это позволит пар, чтобы выразить во время приготовления пищи и предотвратить колбасу от разрыва. Космические дыры во всем колбасы, средний и концы и верхний и нижний, так что колбаса отверстия правильно при приготовлении пищи. Каталог
   

3. Повар в микроволновой печи при нагревании на короткие промежутки времени одновременно. Перейти на 30 секунд, в то время, пока сосиски не равномерно оказалось серовато-фиолетовый. Тест одним из колбасы резанием в середине, чтобы убедиться, что он сделал; если любая часть центра все еще розовый или коричневатый, продолжают готовить, пока колбаса не фиолетовый всем. Каталог
   

4. Выпекать в духовке с жидким складе (мясной или овощной бульон). Разогреть и варить на 350 градусов F для 40 до 60 минут. Каждые 5 до 10 минут, поверните колбасы на четверть оборота с помощью щипцов, так что они готовят равномерно. Колбасы делаются, когда они фиолетовый всем и внешняя поверхность была коричневого цвета. Каталог
   

5. Гриль колбасы на крытом или открытом гриле. Включите колбасы часто, чтобы предотвратить переваривание части внешней, прежде чем внутри приготовил. Каталог
   

6. Кука колбаски на плите в глубокой сковороде, заполненной смесью половины воды, половина суп фондовой , Если кастрюля не достаточно глубоко, чтобы полностью погрузить сосиски, включите их часто, чтобы убедиться, что они равномерно готовить.
   Каталог