Как остановить стейк из-за курения, так много в то время под палящим в духовке

<р> Настройка бройлеров на печь похожа на гриле на открытом воздухе. Пища готовится в высокотемпературной прямого тепла, приложенного к пище, а не косвенного тепла выпечки. Дым раздражает нормальное явление, когда поджаривание стейки, но чрезмерный дым часто можно предотвратить с помощью бройлеров кастрюлю и после инструкции по эксплуатации духовки
. Вещи, Вы будете Нужен груз кастрюле жаровни

инструкции <ш>

1. <р> Используйте бройлеров кастрюлю. Это важно, потому что пан бройлеров была разработана, чтобы позволить смазки попадают в поддон, а не в духовке. Помимо сжигания, жира разбрызгивание внутри печи является основной причиной чрезмерного курения. Вы можете выровнять обе части бройлеров кастрюлю с алюминиевой фольгой, чтобы сделать очистку легче. Помните, чтобы сократить щели в фольге верхней кастрюле, чтобы позволить смазки для достижения поддон. Каталог
   
2. <р> Добавить немного воды, чтобы в нижней части кастрюле жаровни. Когда жир попадает в сухой и горячей сковороде, он шипит и дымит. Добавление 1/4 дюйма воды в нижней части бройлеров кастрюлю держит смазку от удара сухой сковороде.
   

3. Эксперимент с услугой различных маринадов. Некоторые масляные маринады может вызвать больше дыма, чем другие. Каталог
   

4. Вырезать лишний жир из стейков, прежде чем жарить их. Меньше жира есть на стейк, менее смазки вы будете иметь появляться и разбрызгивание в духовке. Каталог
   

5. Попробуйте уменьшить стойку в электрической печи. Более толстые стейки должны быть дальше от нагревательного элемента, чем более тонких разрезов. Это поможет вам избежать горения снаружи стейк в то время как средний до сих пор варится. Каталог
   

6. Следите за мясо тщательно. Поджаривание является одним из самых быстрых способов приготовления стейков. Если вы пережарить мясо, дым неизбежно. Каталог
   

7. Очистите бройлеров кастрюлю после каждого использования. Старый смазка будет курить, как это сжигает. Каталог
   

8. Закройте дверцу, если вы используете газовую плиту. Газовые печи предназначены, чтобы дверь закрылась во поджаривание. Дверь электрической печи должна быть оставлена ​​приоткрытой. Оставив дверь слегка приоткрыта, а поджаривание в электрической печи позволяет пару, чтобы выразить и предотвращает духовку от становится слишком жарко.
   Каталог