Как использовать вентиляционные отверстия на Вебера Grill

<р> Надежный и простой в использовании, знаковых Вебер чайник гриль был дворе приспособление для более полувека. Вебер грили использовать впускной заслонки или низший выход, и выпускной заслонки, или крышки отверстие, чтобы контролировать температуру. Кислород поступает в нижнюю волю и топлива уголь, в то время как крышка вентиляционного позволяет тепла и дыма выход. Вы должны знать, температуру гриль для управления, и поставляется гриль термометр обычно от 50 градусов. Замените его с грилем термометра, например, цифровой версии с пульта дистанционного управления, который позволяет контролировать температуру, не открывая крышку, чтобы эффективно использовать отверстия вашего Вебера
. Вещи, Вы будете Нужен груз гриль термометр
<ш > Гриль

1. Начните угли в каминном стартера выше ватного газеты и позволить им пепел над, которая занимает от 5 до 10 минут. Откройте верхнюю гриле и вытяжной вентиляцией всю дорогу; двигаться ниже вентиляции ручке все до упора влево и поверните крышку по часовой стрелке отверстие крышки, пока отверстия не не мешает. Выньте приготовления сетку и очистить дымоход стартер полный освещенной древесного угля в лотке. Каталог
   

2. Заменить приготовления сетки и закройте крышку. Пусть гриль тепла около 350 градусов по Фаренгейту, от 10 до 15 минут. Наружная температура и ветер влияет, как долго он принимает гриль для тепла. Каталог
   

3. Слайд меньше отверстие ручке в среднее положение, когда гриль достигает 350 F. Пусть Гриль жару еще 5 минут . Каталог
   

4. <р> Проверьте температуру гриля еще раз, прежде чем заложить пищу; он должен оставаться между 325 и 350 F. Если необходимо увеличить температуру до 50 градусов, откройте нижнюю отверстие, сдвинув ручку около 1/2 дюйма влево; снизить температуру до 50 градусов, сдвиньте ручку вправо около 1/2 дюйма.
   Каталог
   Курение
   

   1. Пустой 3/4 дымоход полный угля на одну сторону угольного лотка. Установите поддон для воды с другой стороны. Каталог
      

   2. Adjust отверстие крышки и нижней волю своим открытым позициям. Пусть гриль тепла до тех пор, пока не достигнет 350 до 400 Ф. Каталог
      

   3. Adjust отверстие крышки, пока это не 1/3 открытым. Закрыть отверстие ниже полностью. Каталог
      

   4. <р> Проверьте температуру гриля в течение 5 минут. Следует колебаться вокруг 225 Ф.
      Каталог