Вымойте рыбу тщательно в воде. Каталог

Филе анчоусов друг нарезки его открытым и удаления головы и кости, с помощью небольшой, острый нож.

Вымойте анчоусы снова и высушите их.
Каталог
Кулинария Опции

1. Соте анчоусы нагреванием оливковое масло с чесноком и специи в кастрюлю до шипящих перед добавлением очищенной рыбы. Повар с колбасой или овощами, чтобы закруглить блюдо или добавить в суп за удар вкуса. Авто

2. Выпекать при температуре 350 градусов F до тех пор, цвет немного не меняется, около пяти минут. Добавить панировочные сухари или сухарики к рыбе, которые описаны в оливковом масле и специях. Смешанная в макаронные блюда или соуса, анчоусы будет иметь мягкую текстуру и вкус рыбный. Каталог
   

3. Маринуйте разделанную рыбу на ночь в уксусе, смешанной со специями. Там должно быть достаточно соли в маринаде, что рыба должна плавать в середине смеси. Каталог
   

4. Глубоко жарить рыбу в горячей оливкового масла после нанесения анчоусы с соленой манной крупы или пшеницы мука. Это дает хороший корку на внешней и поддерживает влагу в мясе.
   Каталог