Как тушить Свиная вырезка

<р> Свинина вырезка универсальная пища - вы можете съесть его сам по себе или с простыми сторон, таких как квашеная капуста или картофельным пюре, включить его в рагу или даже использовать его в бутерброды или горшок пироги. Один простой способ подготовить тендер и сочный свиной вырезки, чтобы тушить его. Этот метод приготовления пищи обеспечивает медленное, расширенный тепло, свиная вырезка должна быть как тендер, как это возможно, позволяя вам включить другие ароматы в мясе
. Вещи, Вы будете Нужен груз свиная вырезка
соль и перец <ш> печь-доказательство сковороде страница 2 ст. оливкового масла

вкусовые добавки, такие как овощи, соус барбекю или трав и специй.
2 стакана Вина
Алюминиевая фольга авто Инструкции

1. Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Каталог
   

2. Сезон свой свиная вырезка с солью и перцем, а также любые другие специи можно использовать. Посыпать все стороны мяса с пряностями, затем протереть осторожно, чтобы гарантировать, что специи придерживаться свинины. Каталог
   

3. <р> Наведите сковороду на плиту, добавить оливковое масло и включите тепла. Когда сковорода горячая, положить в вырезки и позволяют его до коричневого - около 2 минут. Поверните вырезка так, чтобы другая сторона находится в контакте с горячей сковороде и позволяют эту сторону до коричневого. Повторяйте, пока вся поверхность вырезки не подрумянится. Каталог
   
4. <р> Удалить свиная вырезка с сковороде, затем залить в вине и добавить любые дополнительные ароматизаторы. Это ограничено только вашей фантазией; добавить нарезанные морковь, картофель и сельдерей для традиционного вкуса рагу, соус барбекю для блюда, которое празднует лето, фрукты на светлое отличие от мяса или ваших любимых трав и специй для создания все ваши собственные. Каталог
   

5. Варить ингредиентов в сковороде, пока они не станут мягкими. Время для этого будет варьироваться в зависимости от того, что вы включили в сковороде. Каталог
   

6. Поместите филе обратно в сковороду, затем поместите сковороду в разогретую духовку и выпекать до центра свинина достигает по меньшей мере 150 градусов по Фаренгейту. Для этого время будет меняться в зависимости от размера и толщины вашего свиной вырезки. Для достижения наилучших результатов, поливать вырезка часто с соками в сковороде в процессе приготовления.
   Каталог