Как бутылок груши для хранения продуктов

<р> Безопасное хранение Еда была проблемой для каждого поколения. Сохранение фруктов и овощей для последующего использования всегда была экономически выгодным способом растянуть свой бюджет. Свежие продукты, такие как груши, может быть дорогим в магазинах, особенно вне сезона. Они могут быть легко сохранены, однако, от вашего сада или рынка любимой фермера, чтобы насладиться их замечательные летние ароматы в течение зимних месяцев. Безопасные принципы консервирования и хранения сделать это проще, чем когда-либо, чтобы создать кладовую, полную здоровых и недорогих продуктов
. Вещи, Вы будете Нужен груз груши
резак
Большой кастрюле
Солт
Large дуршлаг
Сахар
Пинта или кварта банки для консервирования авто Кольца
Крышки (новый)
Jar воронка
Столовый нож
Каннинг горшок
Jar стойки <ш >
Инструкции

1. Санируйте все банки, крышки и кольца в кастрюлю с кипящей водой или в верхней полке посудомоечной машины, чтобы предотвратить бактерии в сохранившихся груш. Вымойте всю посуду, которая будет вступать в контакт с грушами или сиропа. Каталог
   

2. Пил, де-стебель и основные груши с резаком. Разрежьте плод в четверти или половины и место в большом горшке запаса. Каталог
   

3. Обложка груши с 1 галлон воды, смешанной с 2 ​​столовыми ложками соли. Разрешить фрукты, чтобы сидеть в подсоленной воде в течение не более 20 минут. Это будет держать груши от потемнения. Слейте воду и слегка промыть груши в большом дуршлаге, чтобы удалить лишнюю соль. Промыть фондовый банк тщательно. Каталог
   

4. Подготовка сиропе для упаковки груши в смешивая 2 стакана сахара с 4 стаканами воды. Доведите до кипения. Добавить груши в сироп и вернуться до кипения. Отварить груши в течение 5 минут и снять с огня. Каталог
   

5. Упаковка горячие груши плотно в банки консервные, пока нет 1/2 дюйма пространства между грушей и края банки. Это называется свободное пространство. Поместите банку воронку в рот банок и залейте сиропом, пока груши не только покрыты. Снимите воронку. Использование столовый нож, коаксиальный из пузырьков воздуха, которые пойманы в жидкости. Каталог
   

6. Вытрите оправы фляг, чтобы удалить сироп. Поставьте крышку и кольцо на каждую банку и затяните от руки до упора. Каталог
   

7. Fill консервного горшок с водой и довести до кипения. Поместите банки в банку стойки и нижнюю в кипящую воду до тех пор, пока сосуды покрыты минимум 1 дюйм воды. Отварите пинта банки для 20 до 35 минут и кварт банок от 25 до 40 минут, в зависимости от высоты. Каталог
   

8. <р> Удалить банку стойку с кипящей водой. Поместите горячие банки в безопасное место, чтобы охладить в течение ночи. Держите банки от сквозняков, чтобы предотвратить горячие банки от взлома, как они охлаждаются. Каталог
   
9. <р> Проверьте банок на следующее утро, чтобы убедиться, что они должным образом запечатаны. Центр консервной крышкой имеет небольшую выпуклость перед обработкой, что сейчас должно быть плоским. Если есть движение или щелчки при нажатии центра крышки, что банку не полностью герметичный и должны быть переработаны с новой крышкой или помещают в холодильник для немедленного потребления. Каталог
   
10. <р> Удалить кольца из запечатанных банок. Поместите банки в прохладном сухом месте для хранения. Правильно консервы груши могут храниться в течение многих месяцев, в зависимости от температуры.
    Каталог