- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника >>
Домашнее Турция Фрайер
Фритюрница
<р> Для идеального жарки индейки (до 15 фунтов), вам понадобится от 10 до 15 галлонов кастрюлю. Чтобы выбрать правильный банк (и рассчитать количество масла понадобится), добавить индейку в кастрюлю и залить водой примерно на дюйм. Там по-прежнему должны быть пространство в верхней части горшка, в случае масло кипит, когда вы добавляете индейку.
<р> Удалить индейку, то отметьте уровень воды в горшке. Промыть и высушить пот перед заполнением его с маслом до отметки. Помните, чтобы высушить индейку полностью, а также, вода на поверхности индейки может вызвать горячее масло, чтобы брызги.
<р> Вы также должны корзинку или стоять, чтобы держать индейку. Там должны быть ручки или петли на вершине, к которому вы можете прикрепить крючок для безопасного снижения или устранения индейку из фритюрницы.
Каталог
горелки
Для отопления масло, использовать горелку, присоединенную к баллон с пропаном. Убедитесь, что горелка является большим и достаточно крепким, чтобы удерживать банк. Оберните шланг баллон с пропаном в фольгу, чтобы предотвратить ущерб от разлива нефти.
<Р> Убедитесь, что горелка находится на уровне, негорючего поверхности, такие как грязь или бетона (хотя масло может окрашивать бетонные, если оно переполняет) Каталог
Термометры
Для безопасного глубоких мальков индейки, использующих два термометра:. термометр масла или конфеты, чтобы в масле и регулировать температуру и мясо термометр для проверки индейку после это делается. Держите масло на 350 градусов; если масло становится слишком жарко, это может привести к пожару. Используйте масло с высокой температурой дыма, такие как арахис или сафлоровое.
<Р> Турция займет около трех-четырех минут за фунт, чтобы приготовить и сделать, когда он имеет внутреннюю температуру 165 градусов. Вы можете удалить его из масла, когда это 5 или 10 градусов коротка, чтобы позволить переходящего приготовления пищи.
Каталог
безопасности оборудование
Кулинария Техника
- Как я могу приготовить Копченый G
- Как смягчить Jerky
- Как приготовить картофель Рубин
- Как фильтр масло для жарки
- Как сделать соус Менее уксуса
- Причины фасоль, чтобы не получить
- Как исправить Кексы, который зато
- Как измерить измельченный чеснок
- Как сгущает Клубничное варенье
- Как мне сделать Provalone сыр