Как остановить йогурт из леденящих (4 ступени)

<р> Молочные продукты, в том числе йогурт, которые используются во многих приготовленных блюд, но проблемы могут возникнуть, когда молочный продукт нагревается слишком быстро. Он начнет разделяться на творог и сыворотку, пока это не напоминает творог. Это называется стынет, и если это произойдет, нет простой способ, чтобы исправить это. Лучший шанс повара есть, чтобы остановить йогурт из леденящие в первую очередь
. Вещи, Вы будете Нужен груз Йогурт
Мука Каталог
Взбейте

инструкции

1. Посмотрите вашему рецепту, чтобы определить тип йогурта требуется. Заменить йогурт в рецепте с молоком йогурт или буйвола молока йогурт цельное коровье. Высокая жирность это поможет предотвратить йогурт из леденящие. Обезжиренное молоко йогурт свернется быстро. Каталог
   

2. Взбейте 1 ч.л.. муки на чашку йогурта, необходимых в вашем рецепте. Сделайте это, прежде чем добавлять йогурт в блюдо. Каталог
   

3. Взбейте в йогурт и смеси муки, как в конце процесса приготовления, как это возможно, и не позволяют блюдо до кипения, после добавления йогурта , После того, как йогурт был добавлен, не готовьте на выше, чем среднем огне. Каталог
   

4. Нагрейте блюдо до йогурт не был нагрет всю дорогу через, смахивая все время. Это позволит йогурт, чтобы быть более равномерно нагревается и предотвратить свертывание. Каталог