Как Фарш шалот (3 ступени)

<р> Лук-шалот распространенным ингредиентом в блюдах, особенно из Франции и других европейских странах. Шалот является корнеплод похож на лук или лук-шалот. Они фиолетового цвета и, как правило, размером с мяч для гольфа или меньше. Они измельчают и добавляют в сковородки, так что они придают свой аромат.
Инструкции

1. Вымойте шалот хорошо и снимите бумажный, как обертывание. Утилизация коричневый бумажный снаряд. Внутренняя лампа с пурпурно белый шарик. Используйте резак для обрезки довершение лампу. Оставьте корневой конец нетронутым. Удаление верхних средства в состоянии, чтобы удалить внешнюю коричневую кожу. Каталог
   

2. Поместите лук-шалот на разделочную доску и разрезать луковицу пополам через корневой конец. Это даст вам плоскую поверхность, чтобы предотвратить шалот прокатки, когда вы начинаете рубить его. Поместите обе половинки плоские на разделочную доску и сделать небольшие вертикальные срезы в колбе с вершины до корня конце, но не сократить весь путь, хотя в конце корня. Каталог
   

3. Включите шалот, чтобы ваш нож будет резки по ломтиков вы только что сделали. Теперь начинаем резать весь путь через шалот от одной стороны к другой. Выполнение этого будет оставить вас с очень маленькими кусочками лук-шалот, упомянутых в фарш.
   Каталог