Как приготовить с трюфелями

<р> Трюфели были ценят за их интенсивной и незабываемым вкусом и ароматом в течение тысяч лет, так много, что они думали, чтобы провести волшебные полномочия. Потому что трюфели растут под землей, они неуловимы и очень дорого. Если вы достаточно удачливы иметь трюфели, использовать их просто и экономно, с мягкой продуктов, которые не одолеют интенсивный аромат трюфелей.
Инструкции

1. Движение крошечную из трюфельным маслом в свежекипяченой пасты для создания макароны кон тартуфи. Только 1/8 чайной ложки. из трюфельным маслом получится макароны в восхитительный гурманов блюдо. Если у вас есть свежие трюфели, мелко порубить и добавить около ½ унции. в верхней части каждой порции. авто

2. зерноуборочный трюфели с яйцами для омлета или омлеты. Трюфели должны быть добавлены в самую последнюю минуту приготовления, так что трюфели сырые или слегка нагревается, что является достаточно включить вкус и аромат в яйцах. Каталог
   

3. Сделать трюфель салата путем смешивания трюфеля масло и бальзамический уксус. Смесь является в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями, но две части трюфельным маслом на одну часть уксуса хорошее начало. Вы также можете добавить небольшое количество масла лесного ореха, чтобы трюфельным маслом идти дальше. Если вы хотите более толстую повязку, добавьте немного сливок. Каталог
   

4. Начните с регулярной рецепта полентой, и превратить его в трюфелями полентой. Просто дождь поленту с трюфельным маслом и несколько стружек, вместе с маленькой ASIAGO или Фонтина сыра. Каталог
   

5. Создать гурманов картофель трюфеля пюре по подготовке пушистые пюре со сливочным маслом, сливками, солью и перец и окропление некоторые трюфель стружки сверху. Если у вас есть трюфеля нефть, она будет вкусной, политый над пюре или отварным картофелем. Каталог
   

6. Включите стандартный ризотто в блюдо для гурманов, добавив трюфели. Вы можете либо дождь ризотто с некоторым трюфельным маслом и с некоторыми посыпать стружкой трюфелей или добавить тонкие осколки трюфелей в ризотто. Трюфели пару с вином и перемешивали в ризотто в последнюю минуту и ​​вкусный способ использовать трюфели в ризотто.
   Каталог