Как приготовить овощи без потери питательных веществ

<р> диетологов, врачей и средства массовой информации, кажется, постоянно напоминая нам, что мы должны съесть овощи для своих питательных веществ, антиоксидантов и борьбы с болезнями полномочий. Но часто, когда мы готовим овощи, мы теряем самые питательные вещества, которые мы пытаемся добавить к нашей диеты. К счастью, есть способы, чтобы приготовить овощи, которые будут сохранять большую часть своих витаминов и минералов.
Инструкции

1. Купить свежие продукты можно. Овощи начинают терять питательные вещества момент они собирают. Проверьте рынок местного фермера для свежих отбора. Каталог
   

2. Храните овощи правильно. Смотрите раздел ресурсов для обучения о том, как хранить различные типы овощей. Каталог
   

3. готовить овощи сразу после покупки их. Чем дольше они сидят в холодильнике, тем больше питательных веществ они теряют. Каталог
   

4. Вымойте овощи, но не замочить их. Вода забирает питательные вещества. Каталог
   

5. готовить овощи с очень небольшим количеством воды. Перемешать-жарки, микроволновой печи и паром лучшие способы сохранения их естественной благости.
   Каталог