Как кубиками овощи

<р> нарезанных овощей выглядят привлекательными в готовом блюде, но и за эстетику, собственно кости служит практическим целям: в равномерно по размеру куски готовить с той же скоростью. Вы можете нарезать любые овощи, в том числе лук, картофель, перец, морковь и сельдерей.
, Что вам нужно
растительное кисти
растительный нож Каталог
Разделочная доска
ножом шеф-повара <ш >
Инструкции

1. Вымойте овощи под проточной водой, слегка очистки с растительным щеткой, если необходимо. Обрезать листья и кожура овощей, если это необходимо. Вырезать перец, помидоры и другие семена заполненные овощи пополам и вырезать семена, прежде чем начать кости. Каталог
   

2. Вырезать большие овощи, такие как лук, пополам. Вырезать овощи, такие как морковь, которые не имеют одинаковую форму, на куски одинакового размера. Каталог
   

3. Поместите растительное квартиру на разделочной доске. Разрежьте овощ в горизонтальных полос равной ширины. Сделайте полоски на ¾-дюймовый широкий для большого кости, ½-дюймовый широкий для средних костей или ¼-дюймовый широкий для небольших кубиков. Каталог
   

4. Держите нож перпендикулярно полос и сократить овощи кубиками. Космические сокращения равномерно, так что вы есть большие, средние и малые кубики одинакового размера.
   Каталог