Будут ли разрыхлитель и вода производить алкоголь?

Нет, разрыхлитель и вода не образуют спирт. Разрыхлитель — это химическое разрыхлитель, используемый при выпечке, чтобы хлебобулочные изделия поднимались. Он состоит из смеси пищевой соды, кислоты (например, винного камня) и осушающего агента (например, кукурузного крахмала). Когда разрыхлитель смешивается с водой, кислота вступает в реакцию с пищевой содой с образованием углекислого газа, в результате чего выпечка поднимается. Алкоголь производится путем ферментации сахаров дрожжами или бактериями, которого нет в разрыхлителе и воде.