Для чего нужны шпатели?

Лопатка — это плоский инструмент с тупым лезвием, используемый для различных целей при приготовлении пищи, выпечке и других кухонных действиях. Вот некоторые из распространенных способов использования шпателей:

1. Смешивание и размешивание. Лопатки идеально подходят для смешивания ингредиентов в миске или кастрюле. Их также можно использовать для перемешивания жидкостей, таких как супы или соусы, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла.

2. Намазывание:лопаточки можно использовать для нанесения глазури на торты, кексы и другую выпечку. Их также можно использовать для нанесения приправ или соусов на бутерброды, гамбургеры и другие блюда.

3. Переворачивание. Лопатки необходимы для переворачивания деликатных продуктов, таких как блины, блины и омлеты. Плоское лезвие лопаточки позволяет легко вводить ее под продукт, предотвращая его разрыв.

4. Черпание. Чтобы зачерпывать еду из кастрюли, кастрюли или миски, можно использовать лопаточки. Они особенно полезны для сбора липких продуктов, таких как тесто для печенья или тесто для пирожных.

5. Соскребание:можно использовать лопаточки, чтобы соскрести дно кастрюли или кастрюли, чтобы убедиться, что на нем не осталось остатков пищи. Это особенно важно при приготовлении нежных соусов или карамели.

6. Сервировка:Для подачи еды также можно использовать лопаточки. Они особенно полезны для подачи тортов, пирогов и другой выпечки, которую нужно нарезать ломтиками.

7. Украшение. С помощью лопаточек можно создавать замысловатые узоры из глазури или глазури на тортах и ​​кексах. Их также можно использовать для создания узоров из соусов или растопленного шоколада.

Шпатели бывают разных размеров, форм и материалов. Некоторые шпатели имеют гибкое лезвие, а другие — жесткое. Тип лопатки, лучше всего подходящий для той или иной задачи, зависит от конкретных требований рецепта или техники приготовления.