Чем можно удалить нагар на дне медной сковороды?

Уксус и пищевая сода. Это классический метод очистки, который хорошо подходит для запеченной пищи. Чтобы использовать его, посыпьте дно сковороды пищевой содой, а затем добавьте достаточно уксуса, чтобы получилась паста. Оставьте смесь на 15–20 минут, затем потрите ее неабразивной губкой. Тщательно промойте сковороду и немедленно высушите ее.

Соль и уксус. Это еще один эффективный метод очистки, который хорошо подходит для запеченной пищи. Чтобы использовать его, посыпьте дно сковороды солью, а затем добавьте достаточно уксуса, чтобы получилась паста. Оставьте смесь на 15–20 минут, затем потрите ее неабразивной губкой. Тщательно промойте сковороду и немедленно высушите ее.

Коммерческий обезжириватель. Если запеченная пища очень стойкая, возможно, вам придется использовать промышленное обезжиривающее средство. Чтобы использовать его, следуйте инструкциям на этикетке продукта. При использовании обезжиривателя обязательно надевайте перчатки и защитные очки.

После того как вы удалили пригоревшую пищу, вы можете приправить сковороду, чтобы это не повторилось. Чтобы приправить сковороду, натрите ее тонким слоем масла, а затем нагрейте на среднем огне 10–15 минут. Прежде чем убрать сковороду на хранение, дайте ей полностью остыть.