- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> Кухонная утварь
Что означает порционирование в кулинарии?
При порционировании еды учитывают несколько факторов:
1. Выход рецепта :В рецепте, которому вы следуете, должно быть указано количество порций, которые он дает. Эта информация служит руководством для порционирования.
2. Размеры порций :Стандартные размеры порций для разных групп продуктов питания установлены организациями по питанию и здравоохранению. Их можно использовать в качестве ориентиров для порционирования.
3. Ингредиенты :для некоторых рецептов требуется больше или меньше определенных ингредиентов в зависимости от количества порций. Соответственно отрегулируйте количество ингредиентов, чтобы обеспечить правильный размер порций.
4. Аппетиты и диетические потребности :Учитывайте аппетиты и диетические потребности людей, для которых вы готовите. Отрегулируйте порции соответственно предпочтениям и требованиям.
5. Визуальные подсказки :используйте визуальные подсказки, чтобы облегчить процесс порционирования. Например, порция мяса или рыбы может быть размером с вашу ладонь, а порция макарон или риса — размером с теннисный мяч.
6. Инструменты для порционирования :Для точного порционирования можно использовать различные мерные инструменты, такие как кухонные весы, мерные чашки и ложки. Эти инструменты помогают обеспечить последовательность и точность.
Правильное порционирование способствует осознанному питанию и помогает людям эффективно управлять потреблением пищи. Он поддерживает здоровые привычки питания и предотвращает чрезмерное потребление пищи. Следуя рекомендациям по порциям и обращая внимание на размер порций, вы сможете приготовить сбалансированные и сытные блюда, отвечающие потребностям в питании тех, для кого вы готовите.
Кухонная утварь
- Вещество в слюне, которое делает
- Как вывести трубочный наркотик с
- Какой пластик используется в кух
- Как купить антипригарной Посуда
- Зачем Элизе нужны листья спаржи,
- Сколько чашек получится из 4 сыры
- Какова полная форма слова tbsp?
- Можно ли смазывать сковороды с ан
- Зачем зачерпывать мед металличес
- Как я раздавить Клубника
Кухонная утварь
- Формы для выпечки
- Основы выпечки
- Выпечка методы
- Кулинария Техника
- Кухонная утварь
- кухонная посуда
- Легкие рецепты
- зеленый
- Продукция и буфетная
- специи
