Как исправить слишком соленую бабу гануш?

- Добавьте немного 酸: Кислотность может помочь сбалансировать соленость. Попробуйте добавить сок лимона или лайма или немного йогурта.

- Промойте баклажаны: Если у вас есть время, вы можете промыть баклажаны под холодной водой, прежде чем размять их. Это поможет удалить часть соли.

- Добавьте сладости: Сладость также может помочь сбалансировать соленость. Попробуйте добавить немного меда или сахара.

- Подавайте с чем-нибудь несоленым: Чтобы баба гануш казался менее соленым, подавайте его с чем-нибудь несоленым, например с питой или овощами.