Почему питьевая вода из глиняного горшка имеет неприятный запах?

Глиняные горшки по своей природе пористые. Когда вода хранится в этих горшках, часть воды просачивается через поры, что позволяет частицам глины, смешанным с водяным паром, накапливаться внутри или на внешней поверхности корпуса горшка над линией уровня воды, что приводит к появлению запаха, который мы ощущаем от пустой терракотовый горшок или во время употребления питьевой воды.