- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> Кухонная утварь
Почему отбеливатель хранят в герметичных контейнерах?
Отбеливающий порошок хранят в герметичных контейнерах, поскольку он гигроскопичен по своей природе, то есть легко впитывает влагу из воздуха. Воздействие влаги может привести к порче отбеливающего порошка и потере его эффективности.
Вот почему важно хранить отбеливающий порошок в герметичных контейнерах:
1. Стабильность:отбеливающий порошок представляет собой соединение под названием гипохлорит кальция (Ca(OCl)2). Под воздействием влаги он вступает в реакцию с водой с образованием гидроксида кальция (Ca(OH)2) и хлорноватистой кислоты (HOCl). Эта реакция приводит к разложению хлорки и снижению содержания в ней доступного хлора, который отвечает за ее отбеливающие и дезинфицирующие свойства.
2. Потеря хлора. Хлорноватистая кислота, образующаяся в результате реакции с влагой, представляет собой летучее соединение, которое легко улетучивается в атмосферу. Эта потеря газообразного хлора снижает общую прочность и эффективность отбеливающего порошка.
3. Слеживание и комкование. Поглощение влаги может привести к образованию комков и комков отбеливающего порошка, что затрудняет его использование и обращение. Засохший отбеливающий порошок может плохо растворяться в воде, что влияет на его эффективность.
4. Сокращение срока годности. Воздействие влаги сокращает срок годности отбеливающего порошка. При хранении в герметичных контейнерах отбеливатель остается сухим и сохраняет свою эффективность в течение более длительного периода.
Чтобы сохранить качество и эффективность отбеливающего порошка, очень важно хранить его в герметичных контейнерах в сухом прохладном месте. Плотное закрытие контейнера помогает предотвратить попадание влаги и гарантирует, что отбеливающий порошок останется в своем первоначальном состоянии до использования.
Previous:Что такое приправленная мука?
Кухонная утварь
- Сколько чайных ложек в 150 граммах
- Нужно ли обрабатывать медную кас
- Как нейтрализовать слишком много
- Как можно удалить пищевой красит
- Что я могу использовать, чтобы вы
- Каковы Кулинария Инструменты для
- Почему при взбивании яичных белк
- Почему во время приготовления пи
- Как ухаживать за Кондитерские Тк
- Для чего использовалась ваза из л