Что это за белая точка над желтком?

Белая точка на верхушке яичного желтка называется зародышевым диском. Именно здесь сформировался бы эмбрион, если бы яйцеклетка была оплодотворена. Зародышевый диск состоит из небольшого скопления клеток, расположенных на поверхности желтка.