слово шпатель приходит к нам из греческого языка и Quot;. Покрывало, и Quot; мечевидный деревянный инструмент, используемый ткачей. Римляне присвоил термин для их меч, и Quot; SPATHA, и Quot; и используется и Quot; spathula & Quot; - Его уменьшительное - для небольших, в форме мечей инструментов. В последние столетия, что срок был продлен до многих плоских орудий, в том числе резиновым шпателем вы используете, чтобы очистить миску, ласты и токарей вы используете с яйцами или блинами, и даже плоской, гибкой металлической посуды, используемых торт декораторов .
Каталог
указал их друг от друга

Хотя все эти орудия правильно называется шпатели, вы можете различать их на основе использования. Ласты и токари - называемые & Quot; гриль шпатели и Quot; в коммерческих кухнях - широкие, чтобы включить продукты, не нарушая их, и из жаропрочных материалов. Пекари использовать гибкие резиновые или силиконовые лопаточки, чтобы уговорить колотит и тесто из миски, их более жесткими или версий, как смешивание реализации похожа на деревянной ложкой. Шпатели торт Декораторы часто называют палитрой ножей, потому что они напоминают большую версию инструмента, что художника, и они используются аналогичным образом при применении глазурь.
Каталог