Как Резкость Шун Ножи (4 шага)

<р> Шун ножи находятся на высоком конце спектра затрат и прийти в коробках розового для отображения. Shun, выраженный 'Шуун,' представляет собой тип ножа, который выполнен с чрезвычайно жестким VG-10 режущего ядра, чтобы помочь сохранить острые кромки в течение более длительного периода времени. МУСАТ используется, чтобы обострить эти ножи использует микро-ребристых стальной стержень, который выравнивает края. Ручки изготовлены из Pakka Вуд, которая влагостойкий. Оттачивая сталь имеет 16-градусный хонингования руководство, чтобы помочь пользователю обострить край ножа
. Вещи Вы будете Need
Shun нож
1 Shun МУСАТ Каталог
полотенцем

Инструкции

1. Держите кухонное полотенце вокруг ручки Shun оттачивая стального стержня. Это поможет сохранить стержень от прядения в ваших руках, как вы понять это. Намочите оттачивая стальной стержень и позволить избыток воды для слива на полотенце вы, обернутой вокруг основания. Каталог
   

2. Держите нож Shun в противоположную руку и использовать метку в стороне оттачивая стальной стержень, чтобы направлять свой нож в правильном угле 16 градусов для заточки. Это поможет сохранить преимущество на нож, а также держать вас от сдачи колеи или вмятины на краю. Каталог
   

3. <р> Нажмите нож далеко от вас, а заточки сторону ближе к стали жезл, и тянуть нож к вам на стержне, а заточки сторону от штанги. Это позволит поставить точный край обратно на нож, который вы заточки. Каталог
   

4. Повторите шаг 3 еще пять раз с каждой стороны, а затем промыть под холодной водой, чтобы удалить пыль и мусор. Каталог