Как ухаживать за деревянными спинками резания

<р> Каждая задача имеет инструменты и приготовления пищи не является исключением. Общее правило с инструментами, чтобы тратить столько, сколько вы можете и, может быть, больше, чем вы думаете, что вы можете себе позволить. Есть много материалов, используемых в эти дни для кухни разделочные доски, но классика все еще клен, толщиной, как вы можете найти и прочные, как это может быть. Резка дерева доска желательно по нескольким причинам. Это не повредит кухонные ножи, бактерии имеют трудное время воспроизведения и загрязнения ваш совет, и это эстетически приятно, когда отображается на вашей кухне. Идеально подходит универсальный разделочная доска толщиной около 2 дюймов, шириной не менее 1 фут и 18 дюймов в длину. Это может быть из массива дерева, но они, как правило, сделаны из клена блоков или досок, склеенных и спрессованных вместе. Это будет продолжаться в течение вашей жизни и ваши внуки будут использовать его, когда они уже взрослые. Вот несколько простых уловок, чтобы убедиться, что происходит.
Вещи вам
пищевой минерального масла
крупной солью

Bleach
Water

Инструкции

1. Помните, что разделочные доски загрязняются все режется на них. Держите две отдельные доски, один для резки мяса и птицы и один для резки фруктов и овощей. Каталог
   

2. Очистите доску после каждого использования. Никогда не погружайте его в воду; а мыть поверхность влажной тряпкой или губкой. Спрей режущую поверхность и слабым раствором хлорной извести (одна чайная ложка отбеливателя на литр воды). Разброс крупной соли на влажную сверху и протереть энергично губкой или тканью. Промыть полностью и тщательно высушите. Каталог
   

3. Нефть разделочная доска либо месяц или два, или всякий раз, когда это выглядит немного сухой. Вы, возможно, потребуется масла каждые несколько недель, если вы живете в очень сухом климате. Использование пищевого минерального масла, а не съедобный пищевой масло, такое как растительное масло или оливковое масло. Пищевые масла станет прогорклым и ваша пища будет подобрать запах, как вы рубить. Протрите все поверхности хорошо с нефтью, пусть доска на ночь, а затем использовать влажную ткань, чтобы удалить излишки масла. Каталог
   

4. <р> Убедитесь, что вы держите гладкую поверхность резания. Протереть солью поможет сделать это, и древесина самовосстановления материала, который будет запечатать себя после того, как сократить слегка в то время как вы рубить. Каталог
   
5. <р> Возьмите доску в деревянном магазине для шлифовки, если это становится сильно поврежден резки. Не используйте наждачную бумагу, чтобы возродиться разделочную доску.
   Каталог