Как выбрать качественный набор столовых приборов

<р> хороший набор столовых приборов является важным для любого повара, независимо от того, что его уровень опыта. Ножи изготавливаются тремя различными способами, с каждым метод, дающий разные результаты. Ножи могут быть заблокированы, или вырезать из одного куска металла. Это обычно приводит к получению непрочного нож, который является менее дорогостоящим. Кованые ножи, ножи, когда нагреваются и забил в форму, сделаны лучше и дороже. Спеченные ножи имеют ручки и лезвия, которые были присоединены. Самая важная часть выборе набора нож выборе тот, который удобен для вас.
Инструкции

1. Посмотрите на набор ножей, который включает, по меньшей мере нож шеф-повара, резак , зубчатый нож для резки хлеба и нож и хранение ножа в виде блоке ножа или держатель. Каталог
   

2. <р> Возьмите нож набор с пожизненной гарантией. Многие производители ножей предлагают гарантию в случае, если один из ножей перерывов. Гарантия даст вам душевное спокойствие, что если что-то случится с одним из ваших ножей, вы можете иметь его заменить или отремонтировать. Каталог
   

3. Рассмотрим, как вы планируете использовать и ухаживать за ножами. Если вы планируете использовать их часто, но не хотите, чтобы обострить их, выбрать нож набор, который никогда не должен резкости. Они не будут острыми, как другие ножи, но они останутся, что резкое для жизни ножа. Если вы предпочитаете более точный срез и не против заточки ножей, выберите установить с тонкой холодного ножей. Каталог
   

4. Исследуйте, как и то, что были сделаны ножи. Высокая углерода ножи из нержавеющей стали сопротивляться ржавчине и коррозии. Кованые ножи более сбалансированным, лучше построен и будет длиться дольше, чем спеченных или штампованных ножей. Хорошо построены нож имеет привкус, металл, который соединяет лезвие и ручки, что проходит через дно ручки ножа.
   Каталог