- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> кухонная посуда >>
Как меняются жаровня
?
Ресторан с Оборудование поставляется в стандартных размерах для эффективного и удобного использования. Производители дизайн приготовления и подачи оборудования, который соответствует эти размеры аккуратно. Chafing блюд, или жуков, являются установок, которые включают глубокие сковороды, чтобы держать горячую воду и держать еду-холдинг кастрюли на надлежащих обслуживающих температурах. -Вставки кастрюли, используемые для хранения пищи, известны как & Quot; отель кастрюли и Quot; или & Quot; ресторан кастрюли и Quot. Полноразмерные вставки 12 дюймов в ширину и 20 дюймов в длину. Они могут быть 2, 4 или 7 дюймов, хотя размер 4-дюймовый является наиболее распространенным
. Вставьте размеры
Дробные размеры отеля кастрюли доступны, если вы не служите достаточно пищи чтобы заполнить полный размер гостинице кастрюлю CHAFER в. Долевое размера отеля кастрюли особенно удобно, когда вы, предлагающий разнообразные меню для небольшой группы людей. Небольшие вставки прийти в один с половиной, одна треть, одну четверть, одна шестая и одна девятая пан размеров. Тем не менее, меньших размеров может быть трудно управлять, потому что они не всегда комфортно балансировать на сторонах глубже, занимающих кастрюли.
Объем Измерения
Полноразмерные CHAFER отелей кастрюли, которые 4 дюйма глубиной держать около 8 литров - или 2 галлона - пищи. Половина размера кастрюли держать около 4 литров, или 1 галлон, в то время как 6-дюймовые глубокие сковороды полноразмерных держать около 12 литров. Тем не менее, объем пищи, что вы на самом деле использовать, чтобы заполнить кастрюлю может изменяться по отношению к вязкости ваших пунктов меню. Когда вы обслуживаете рагу с большим количеством жидкости, это не имеет смысла, чтобы заполнить майский жук до краев, потому что это будет грязно, чтобы служить.
Каталог
неправильной формы жуков
< LI>
Хотя большинство жуков пришли в стандартных размеров и форм ресторан оборудования, менее распространенные размеры также доступны. Круглый растиравшего блюда, как правило, держать около 6 литров и более мелкие единицы половины размера с половиной размера кастрюли держать около 4 литров. Если вы покупаете необыкновенно размера, таких как майский жук круглого блока с пользовательской кастрюлю, вы можете иметь трудности в поиске запасных кастрюли, сковородки или дополнительные для проведения резервного копирования, излишки продовольствия.
Каталог
Сроки и Чейфер Размер <ш >
размер вставок вы выбираете для вашего бортовой ленты должна зависеть от количества людей, которых вы, обслуживающих и промежуток времени, в течение которых будет происходить обслуживание. Если вы обслуживаете 50 человек, которые будут выстраиваться и получить пищу от 10 до 15 минут, то имеет смысл использовать большие кастрюли и залейте их. Если вы обслуживаете 50 человек, которые съедят в течение двух часов, использовать меньшие пластины и заполнить их регулярно, чтобы сохранить еду свежей.
Каталог
кухонная посуда
- Савва Cookie Пресс Инструкции
- Советы для приготовления пищи на
- Как использовать бамбук пароход
- Как приготовить индукционная пли
- Как Сезон Чугун Сковорода
- Еда Паровая Таблица Использует
- Как очистить Romertopf
- Как очистить эмалированную чугун
- Как сделать вяленая говядина в Пр
- Как приготовить на горячей плите