При приготовлении на электрических катушек, либо открытые или лучистых, плоские днища ключ , Нагревательный элемент является наиболее эффективным, когда это касается посуды. В противном случае, она теряет тепло и отходы. На стекле /керамические варочные, гладкая, с плоским дном посуда необходимость избежать царапин на поверхности.
Каталог
Датчик посуда

Для электрического приготовления пищи, средне- тяжелым -калибровочной посуда работает лучше всего. Тяжелее калибр, более равномерно тепло будет распространяться во время приготовления пищи. Что лучше диффузии и меньше "горячих точках", пища будет готовиться равномерно и менее склонны сжечь.
Каталог
материалы

Медь и алюминий материалы, которые быстро нагреваются на любом плитой. Используйте их на низких и средних заездов, чтобы поддерживать свою форму. Чугун и посуда из нержавеющей стали и, как правило, имеют плоские днища, что делает их простыми выбор для электрического приготовления пищи. Производители часто комбинировать эти материалы, такие как сковороды, состоящей из нержавеющих сталей с алюминиевой или медной сердцевины. Это также хороший выбор. Каталог