Анодированный Vs. Тефлон в посуда

<р> Различные повара хотите различные стили посуды. Некоторые люди клянутся чугуна в то время как другие хотят что-то немного легче, например, анодированного алюминия или антипригарным, тефлоновым покрытием посуды. Вот некоторые факторы, которые следует учитывать при выборе между анодированного и тефлоновой посуды.
Что тефлон?
  • Тефлон бренд для polytetrafluoroethlyene фторполимером используется для покрытия некоторых антипригарные сковородки. Он изготовлен фирмой Дюпон.

    Что это анодированный алюминий?

  • Анодировании происходит, когда металл, такой как алюминий, помещают в ванну, содержащую электролиты, и электрический ток проходит через ванну. А толстые, защитный слой образуется на верхней части алюминия, что делает его устойчивым к коррозии и ржавчины.