Как Жарьте с конвекционной печи (5 шагов)

<р> Изобретение конвекционной печи был благом для времени привязали шеф-повара в течение многих лет. Циркулирующий воздух из конвекционной печи удаляет изолирующий уровень воздуха вокруг пищи, позволяя двигаться горячий воздух, чтобы готовить пищу быстрее. Объединив функции палящим с уже скорейшего приготовления конвекционной печи, вы тоже можете иметь сочные стейки и надежные жаркое быстрее, чем когда-либо.
Вещи Вы будете Нужен груз конвекционной печи
Высокая оправе противень < ш>
термометр для мяса

инструкции

1. Разогреть духовку на обстановке сваре. Выбор параметра гореть оказывается на верхнем нагревательного элемента и оставляет его. Нормальная установка печет готовит в основном с нагретым воздухом, но поджаривание поваров с лучистой теплоты сверху. Хотя это и не нужно, потому что лучистой теплоты, подогрева минимизирует время приготовления. Каталог
   

2. Подготовка еду для поджаривание. Поджаривание используется главным образом для приготовления мяса, которые выиграют от высокой вероятности поверхностного обугливания. Сезон мясо по вкусу, используя предпочтительные травы и специи. Поместите мясо в большой оправе для выпечки, чтобы поймать все капли и брызги от мяса. Каталог
   

3. Отрегулируйте печь стойки. Установите их в соответствии с вашим предпочтительным редкость мяса. Используйте самый нижний шкаф готовить тонкие куски мяса или для редкого мяса. Кук мясо на верхней стойке духовки для быстрого и тщательного приготовления пищи. Каталог
   

4. Поместите противень в разогретую духовку. Печи конвекционные является сократить время приготовления на 30 процентов; держать это сокращение времени в виду при применении данного времени повар Рецепт в. Удалите мясо из духовки на полпути в его время приготовления. Переверните мясо снова и замените его в печь. Каталог
   

5. <р> Используйте термометр для мяса, чтобы пища полностью готова. Быстрее время приготовления, что конвекционные печи предпринять, чтобы приготовить такое же количество может быть трудный регулировка для неопытных пользователей конвекционной печи. Когда время приготовления истекло, удалить пищу из духовки и вставьте термометр для мяса в центре питания, проверки общего руководства продовольственной безопасности для соответствующих температур мяса.
   Каталог