Какие продукты нельзя готовить в микроволновой печи?

1. Яйца :Яйца могут взорваться в микроволновой печи из-за быстрого повышения давления внутри скорлупы.

2. Замороженное мясо :Замороженное мясо может готовиться неравномерно и может содержать холодные пятна, в которых могут выжить бактерии.

3. Картофель целиком :Целый картофель может перегреться и создать давление, что может привести к взрыву.

4. Чеснок :Сырой чеснок может подгореть и издать сильный запах, который сохраняется в микроволновой печи.

5. Виноград и изюм :Виноград и изюм могут искрить и даже воспламеняться из-за высокого содержания сахара.

6. Перец чили :перец чили, особенно целый или сушеный, может выделять пары капсаицина, вызывая раздражение при вдыхании.

7. Йогурт и молочные продукты :Йогурт, сметана и сыр склонны к свертыванию при слишком быстром нагревании.

8. Яйца, сваренные вкрутую :Желток сваренного вкрутую яйца может лопнуть или взорваться, если его перегреть в микроволновой печи.

9. Листовая зелень :Листовая зелень, такая как шпинат и капуста, при приготовлении в микроволновой печи может увядать и становиться жесткой.

10. Замороженная рыба :Замороженная рыба может готовиться неравномерно и на ней остаются ледяные пятна, что увеличивает риск выживания бактерий.

11. Грудное молоко и детское питание :Грудное молоко и детское питание не следует разогревать в микроволновой печи, так как они могут нагреваться неравномерно и создавать локальные горячие точки.

12. Алюминиевая фольга и металлические контейнеры :Металл отражает микроволны, которые могут вызвать искрение и опасность возгорания.

Важно следовать инструкциям по приготовлению, предусмотренным для конкретных рецептов приготовления в микроволновой печи, и готовить пищу в микроволновой печи только в подходящих контейнерах, предназначенных для использования в микроволновой печи.